Πέμπτη, 4 Ιουλίου 2013

Οι 7 πιο ανθυγιεινές επεξεργασμένες τροφές

Επτά, από τις πιο επεξεργασμένες και ανθυγιεινές τροφές που καλό είναι να… αλλάζετε διάδρομο, όταν τις βρίσκετε μπροστά σας στο σουπερ μάρκετ.


Οι επεξεργασμένες τροφές, για όσους ειδικά ζούμε στην πόλη και δεν έχουμε τη δυνατότητα της διατήρησης του προσωπικού μας μποστανιού ή τον χρόνο και το κέφι για μαγείρεμα, είναι αναπόφευκτο κακό. Οι συχνότερες δικαιολογίες είναι ότι δεν υπάρχει χρόνος για το μαγείρεμα και την προετοιμασία ενός υγιεινού γεύματος.

Παρ’ όλες τις δικαιολογίες όμως, κάποιες τροφές που το εμπόριο μας τις παρέχει στην χειρότερη επεξεργασμένη έκδοσή τους, καλό είναι να τις αποφεύγουμε, ακόμα και στις μεγάλες πείνες, αφού δεν προσφέρουν απολύτως τίποτα στον οργανισμό. Ακόμα και αν πιστεύετε ότι ικανοποιούν την πείνα σας, πλανάστε!
Ακολουθούν επτά, από τις πιο επεξεργασμένες και ανθυγιεινές τροφές που καλό είναι να… αλλάζετε διάδρομο, όταν τις βρίσκετε μπροστά σας στο σουπερ μάρκετ.
Μπουκιές κοτόπουλου
Η αλήθεια είναι πως οι μπουκιές κοτόπουλου, έχουν… λίγα κοινά με το κοτόπουλο. Μπορεί να νομίζετε ότι το μεγαλύτερο ποσοστό στις μπουκιές είναι πρωτεΐνη, αλλά η αλήθεια είναι ότι παραπάνω από το 50% είναι λίπος, ενώ περιέχουν περισσότερους υδατάνθρακες απ’ ό,τι πρωτεΐνες. Οι υδατάνθρακες μάλιστα, είναι «κακοί», αφού προέρχονται από τις προσθήκες τις κρούστας στις μπουκιές. Ακόμα, οι περισσότερες μπουκιές κοτόπουλου, είναι προτηγανισμένες σε λάδι με ακόρεστα λιπαρά, το οποίο προκαλεί παραμορφώσεις στις κυτταρικές μεμβράνες του οργανισμού, που οδηγούν στην ανάπτυξη ασθενειών όπως ο διαβήτης.
Αναψυκτικά
Τα αναψυκτικά δεν προσφέρουν τίποτα παραπάνω από θερμίδες και πόντους στην περιφέρειά σας. Επιπλέον κάνουν περισσότερο κακό, αφού εκτός της ζάχαρης, περιέχουν γλυκαντικές ουσίες όπως είναι το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, που κάνει ακόμη μεγαλύτερο κακό από τη ζάχαρη. Όχι μόνο βλάπτει το συκώτι αλλά και διαταράσσει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα.
Επιπλέον, τα αναψυκτικά είναι μια από βασικές ουσίες που παράγουν οξέα εντός του οργανισμού, καθιστώντας το φυσικά αλκαλικό pH του σώματος πιο όξινο. Σε ένα τέτοιο όξινο περιβάλλον ευημερούν τα καρκινικά κύτταρα, ενώ το ίδιο περιβάλλον είναι περισσότερο δεκτικό σε επιθέσεις ιών και βακτηρίων, αφού συνολικά πέφτουν οι άμυνες του ανοσοποιητικού συστήματος.
Hot dog και άλλα επεξεργασμένα κρέατα
Τα επεξεργασμένα κρέατα της αγοράς όπως είναι τα hot dogs, έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, συντηρητικά, τεχνητές γεύσεις και άκρως ανθυγιεινές προσθήκες. Το χειρότερο, δε, είναι ο τεχνητός διαχωρισμός των πουλερικών από τα υπόλοιπα κρέατα αφού η εν λόγω διαδικασία περιλαμβάνει πολύ υψηλές θερμοκρασίες και υψηλή πίεση, ώστε όποια διατροφική αξία και να έχει το κρέας εξαρχής, διαλύεται κατά την επεξεργασία.
Κουλουράκια, κέικ και κράκερς εμπορίου
Τα κουλουράκια και τα περισσότερα αρτοποιήματα που αγοράζετε και δεν παρασκευάζετε οι ίδιοι, είναι γεμάτα ζάχαρη, αλάτι και ακόρεστα λιπαρά. Τα ακόρεστα λιπαρά προτιμώνται από τις επιχειρήσεις αφού είναι πιο φτηνά και ρίχνουν κατακόρυφα το κόστος παραγωγής, αλλά και επειδή παρατείνουν την ημερομηνία λήξης των τροφίμων και τους δίνουν την υφή που τα κάνουν τόσο λαχταριστά. Υπάρχουν μάλιστα εργαστήρια που δουλεύουν αποκλειστικά με στόχο την μεγαλύτερη δυνατή εκμετάλλευση των ακόρεστων λιπαρών για την καλύτερη δυνατή υφή τέτοιων τροφών.
Δημητριακά για το πρωινό
Αρκετά δημητριακά που προτιμούν πολλοί για το πρωινό τους, είναι τεχνητά εμποτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα, γιατί αλλιώς δεν θα είχαν απολύτως τίποτα να προσφέρουν. Και σε αυτή την περίπτωση όμως που τους προστίθενται εκ των υστέρων οι βιταμίνες, τεχνητά, δεν ανεβαίνει και ιδιαίτερα η θρεπτική τους αξία, αφού για παράδειγμα, ο τύπος της βιταμίνης D που προστίθεται, δεν μεταβολίζεται εύκολα από τον οργανισμό.
Ακόμα, όπως και τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα, είναι γεμάτα με ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού. Εάν μάλιστα περιέχουν και καλαμπόκι στη σύστασή τους, που είναι και το πιθανότερο, τότε μάλλον είναι γενετικά τροποποιημένο, καθώς είναι πολύ χαμηλότερου κόστους.
Το γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι έχει αποδειχθεί μέσα από επιστημονικές έρευνες πως βλάπτει σοβαρότατα την υγεία.
Μπάρες δημητριακών
Μπορεί να μην το περιμένατε, αλλά οι μπάρες δημητριακών δεν είναι το υγιεινό σνάκ που όλοι νομίζουμε. Το μάρκετινγκ αυτών των εταιρειών και η διαφημιστική εκστρατεία, είναι άκρως παραπλανητικά αφού, όλες σχεδόν οι εταιρείες, περιλαμβάνουν στα συστατικά τους σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, το οποίο όπως αναφέρουμε και παραπάνω δεν είναι από τις καλές τροφές. Ακόμα και όσες ισχυρίζονται ότι χρησιμοποιούν μέλι, οφείλουν τη γλυκύτητά τους στο σιρόπι καλαμποκιού, που προσθέτουν, και όχι στο μέλι. Εκτός αυτού, οι μπάρες δημητριακών, έχουν υψηλή περιεκτικότητα και σε ακόρεστα λιπαρά.
Έτοιμες σάλτσες
Και στην περίπτωση των έτοιμων σως, βασικός πρωταγωνιστής είναι το σιρόπι καλαμποκιού. Το σιρόπι καλαμποκιού όχι μόνο είναι φτηνό αλλά έχει το καλό, για τους κατασκευαστές, να προσθέτει «πόντους» στη γεύση του τελικού προϊόντος. Πολλές, ακόμα, περιέχουν ακόρεστα λιπαρά και άλλα προσθετικά.
Το χειρότερο όμως είναι ότι δεν υπολογίζουμε το κακό που προκαλούν οι έτοιμες ως και σάλτσες, όταν εν τέλει τις καταναλώνουμε, αφού ξεχνάμε ότι μια υγιεινή σαλάτα μπορεί να χάσει τη συνολική διατροφική της αξία, αν την «ποτίσουμε» με σως του εμπορίου. Καλύτερα είναι λοιπόν, να φτιάχνουνε οι ίδιοι τις σάλτσες μας, ελέγχοντας τα συστατικά, αφού μπορούν άλλωστε να διατηρηθούν στο ψυγείο για μια εβδομάδα περίπου.

7 σχόλια:

  1. Ο κόσμος αυτοκτονεί, ο κόσμος πεθαίνει απ' τη πείνα, ο κόσμος ετοιμάζεται για πόλεμο και στο Κασώπι η ντόπια "ελίτ" κάνει αρχαιοελληνικά πάρτι! Ντροπή για την ανθρωπότητα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. LES GIA TA PARTY ME TOUS KARAGIOZHDES ME TOUS MANDYES POU XEFTILIZOUN OTI EXEI MEINEI APO THN ELLADA? ELA MWRE MEXRI EKEI FTANEI TO MYALO TOUS TI PERISSOTERO NA KANOUNE? KARAGIOZHDES GLYFTRONIA TWN EGGLEZWN

      Διαγραφή
  2. ελα ποσταρε καμια φωτογραφια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. ΠΕΡΙ ΕΞΑΠΑΤΗΣΗΣ ΤΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ
    Το εκκαθαριστικό του Ηλία Κασιδιάρη στη Βουλή (vid)

    http://www.youtube.com/watch?v=zD3pupHWK7Q&feature=player_embedded

    Ο βουλευτής του Λαϊκού Συνδέσμου Ηλίας Κασιδιάρης στη διάρκεια της ομιλίας του επί του πολυνομοσχεδίου στη Βουλή παρουσίασε τρία εκκαθαριστικά πολιτών με το ίδιο εισόδημα, ενός μισθωτού, ενός ελεύθερου επαγγελματία και το δικό του!

    Ο κ. Κασιδιάρης αναφέρθηκε στο ποσό που θα κληθεί να πληρώσει ο καθένας από αυτούς στην εφορία, λέγοντας:

    «Ο μισθωτός θα πληρώσει 9.000 ευρώ φόρο. Ο ελεύθερος επαγγελματίας με ατομική επιχείρηση θα πληρώσει πάνω από 20.000 ευρώ φόρο. Ο βουλευτής πόσο θα πληρώσει κύριε υπουργέ; Γνωρίζετε τον αριθμό; Θα πληρώσει 2.000. Αυτό είναι απάτη και κλοπή. Αυτό είναι κυριολεκτικά ένα αίσχος. Όταν βγαίνει ο κόσμος έξω και βλέπει βουλευτές και φωνάζει "κλέφτες, κλέφτες" εδώ τον δικαιώνετε απόλυτα και για να μην βγει κανένας καραγκιόζης όπως είχαν βγει κάτι νεοδημοκράτες την άλλη φορά που είχαμε αποκαλύψει το σκάνδαλο με τους παχυλούς βουλευτικούς μισθούς να μας αμφισβητήσει, καταθέτω εδώ στα πρακτικά, τα στοιχεία είναι από το Taxisnet και δεν επιδέχονται καμίας αμφισβητήσεως.

    Και για να το αναλύσω κιόλας έχω εδώ το δικό μου εκκαθαριστικό από τις 47.000 έσοδα το εξάμηνο φορολογούνται μόνο τα 16.000 ευρώ. Τα υπόλοιπα 31.000 είναι εντελώς αφορολόγητα. Και τι απάτη έχει κάνει εδώ πέρα ο νομοθέτης. Μιλάει για επιτροπές, έξοδα ενοικίου, επιδόματα κίνησης και για αστειότητες τα οποία δεν υπάρχουν στην πραγματικότητα».

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ΕΧΕΙ ΓΕΜΙΣΕΙ ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΣΚΟΥΠΙΔΙΑ.... ΚΑΝΕΝΑΣ ΔΕΝ ΝΙΑΖΕΤΑΙ... ΟΙ ΚΟΜΜΑΤΑΡΧΕΣ ΤΗΣ ΕΞΟΥΣΙΑΣ ΚΑΝΟΥΝ ΓΑΡΓΑΡΕΣ... ΟΙ ΚΟΜΜΑΤΑΡΧΕΣ ΤΗΣ ΑΝΤΙΠΟΛΙΤΕΥΣΗΣ ΔΕΝ ΛΕΝΕ ΚΟΥΒΕΝΤΑ... ΓΙΑΤΙ ΑΡΑΓΕ??? ΜΙΑ ΧΑΡΑ ΤΑ ΒΡΗΚΑΝ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ ΑΡΙΣΤΕΡΟ-ΔΕΞΙΟΙ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΒΑΛΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΒΙΝΤΕΑΚΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΤΟΥΒΑΛΟΥ ΣΤΟΝ ΕΙΡΗΝΙΚΟ ΑΛΛΑ ΟΤΑΝ ΤΟ ΔΕΙΤΕ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΠΟΛΛΕΣ ΟΜΟΙΟΤΗΤΕΣ ΜΕ ΤΑ ΕΝΤΟΠΙΑ ΦΟΛΚΛΟΡ ΝΤΑΝΣΙΣ. http://www.youtube.com/watch?v=DWmAOjm0TVk

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ ΓΙΑ ΤΑ 17 ΕΚ. ΤΟΥΡΙΣΤΩΝ ΠΟΥ «ΕΤΑΞΕ» Ο ΣΑΜΑΡΑΣ‼! ΨΥΧΗ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΝΗΣΙΑ , ΜΑΣ ΔΟΥΛΕΥΟΥΝΕ; http://www.triklopodia.gr/2013/06/17_19.html

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Όλα τα σχόλια είναι ευπρόσδεκτα. Εκτός από τα υβριστικά. Οσα σχόλια περιέχουν ονόματα θα σβήνονται άμεσα. Μην κάνετε το κόπο να γράφετε υβριστικά σχόλια για συγχωριανούς μας.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...